Kek Butter Horlicks adalah salah satu resepi yang semakin popular dan disukai ramai. Dengan kombinasi rasa mentega yang kaya dan keunikan rasa Horlicks, kek ini pasti akan memikat hati sesiapa sahaja yang mencubanya.
Resepi ini bukan sahaja mudah disediakan tetapi juga sesuai untuk pelbagai majlis seperti hari jadi, perayaan, atau sekadar hidangan minum petang. Mari kita kongsikan cara membuat kek Butter Horlicks yang lazat ini supaya lebih ramai dapat menikmatinya.
Cara Buat dan Resepi Kek Butter Horlicks
Berikut adalah merupakan perkongsian menarik berkenaan resepi kek butter Horlicks dari Julie Zuriana yang membuat perkongsian di laman Facebook. Berikut adalah perkongsian
KEK BUTTER HORLICKS VERSI JULIE
Bahan-bahannya:
- 500 gm mentega (gunakan pure butter)
- 1 gelas gula pasir
- 3 gelas tepung gandum
- 1 gelas Horlicks
- 1/2 tin susu pekat manis
- 10 biji telur
- 1 sudu makan baking powder
- 1 sudu kecil esen vanila
Cara-caranya:
- Pukul mentega dan gula hingga kembang dan berwarna putih.
- Masukkan telur satu persatu dan putar hingga sebati.
- Masukkan susu pekat manis dan putar.
- Masukkan Horlicks dan putar hingga sebati.
- Masukkan esen vanila dan putar.
- Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan putar hingga rata.
- Panaskan oven selama 10 minit pada suhu 160 darjah Celsius.
- Panaskan dua biji loyang ukuran 8”x8” dalam oven selama 5 minit. Keluarkan loyang, sapukan mentega dan alaskan dengan baking paper, kemudian sapukan semula dengan mentega.
- Bahagikan adunan kepada dua loyang.
- Bakar adunan dengan api atas dan bawah pada suhu 160 darjah Celsius selama 50 minit atau hingga masak.
Nota: Suhu oven mungkin berbeza bergantung pada jenis oven yang digunakan. Pastikan untuk memantau kek semasa proses pembakaran.
Sumber: Julie Zuriana
Rasa Kek Butter Horlicks
Kek Butter Horlicks ini mempunyai tekstur yang lembut dan gebu dengan rasa yang kaya dan sedap. Rasa mentega yang kuat digabungkan dengan keunikan rasa Horlicks menjadikan kek ini satu hidangan yang memuaskan.
Dengan setiap suapan, anda akan merasai kelembutan kek yang cair di mulut. Kek ini sesuai dinikmati bersama secawan teh atau kopi panas. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan rasai sendiri keistimewaannya.
