Apakah yang membuatkan Tauhu Berlauk begitu istimewa? Bayangkan tauhu yang lembut dan penuh perisa, digabungkan dengan udang atau isi ayam yang segar, dihiasi dengan cili merah dan daun bawang yang harum. Resepi Tauhu Berlauk ini sangat sesuai untuk mereka yang menginginkan hidangan yang mudah tetapi tetap lazat dan memuaskan.
Dengan hanya menggunakan beberapa bahan yang mungkin sudah ada di dapur anda, anda boleh menyediakan satu hidangan yang bukan sahaja menggugah selera tetapi juga memukau tetamu anda.
Resepi Tauhu Berlauk yang Sedap Guna Beberapa Bahan
Tauhu Berlauk adalah satu hidangan yang kaya dengan rasa dan tekstur. Ia merupakan pilihan yang sangat baik untuk dijadikan lauk sampingan dalam hidangan harian atau sebagai menu utama bagi mereka yang lebih gemarkan makanan yang lebih ringan tetapi tetap mengenyangkan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses penyediaan yang ringkas, anda pasti akan teruja untuk mencuba resepi ini. Jom kita lihat bagaimana cara menyediakan Tauhu Berlauk yang sedap dengan hanya beberapa bahan asas!
Bahan-bahan:
- 4 ketul tauhu
- 2 tiub tauhu Jepun
- Udang atau isi ayam
- Cili merah
- Daun bawang
- Daun sup
- 4 biji telur
- Garam, serbuk lada putih, serbuk perasa (Maggie Cukup Rasa)
Cara-cara:
- Blender tauhu, tauhu Jepun, 2 biji telur, dan udang atau isi ayam hingga sebati.
- Masukkan hirisan daun bawang dan cili merah ke dalam adunan yang telah diblender.
- Perasakan dengan garam, serbuk lada putih, dan serbuk Maggie Cukup Rasa. Gaul rata semua bahan.
- Tuangkan adunan ke dalam bekas plastik yang sesuai.
- Kukus adunan tersebut selama 15-20 minit atau sehingga ia mengeras.
- Setelah dikukus, keluarkan dan biarkan sejuk sedikit. Kemudian, potong mengikut saiz yang dikehendaki.
- Pukul baki 2 biji telur. Celupkan potongan tauhu ke dalam telur yang dipukul dan goreng hingga kekuningan dan rangup.
Kredit resepi Nizam Ali
Review Rasa Tauhu Berlauk
Tauhu Berlauk ini sememangnya membawa rasa yang unik dan memukau. Gabungan tekstur lembut dari tauhu dan tauhu Jepun dengan isi udang atau ayam yang kenyal menambah dimensi pada setiap gigitan. Kehadiran cili merah memberikan sedikit rasa pedas yang tidak terlalu kuat, manakala daun bawang dan daun sup menyumbang kepada aroma yang segar dan menambah rasa herba pada hidangan. Apabila digoreng dengan sempurna, lapisan luar tauhu menjadi rangup, memberikan kontras yang menarik dengan isi dalam yang lembut dan kaya dengan rasa.
Secara keseluruhan, resepi Tauhu Berlauk ini bukan sahaja mudah untuk disediakan, tetapi juga memberi kepuasan yang besar kepada sesiapa yang menikmatinya. Bagi anda yang mencari variasi baru dalam penyediaan tauhu, resepi ini pasti menjadi pilihan yang tepat! Jangan tunggu lagi, cuba resepi ini dan rasai sendiri kelazatan Tauhu Berlauk yang sedap dan menggoda ini.
