Adakah anda mencari resepi yang mudah tetapi tetap lazat untuk disajikan kepada keluarga anda? Resepi Telur Rebus Goreng Masak Merah adalah pilihan yang tepat! Resepi ini sangat sesuai untuk sesiapa yang ingin menyediakan hidangan enak tanpa perlu menghabiskan banyak masa di dapur atau menggunakan banyak bahan. Dengan hanya beberapa bahan asas yang mudah didapati di dapur anda, anda boleh menyediakan hidangan yang memuaskan selera ini.
Resepi Telur Rebus Goreng Masak Merah yang Mudah Guna Beberapa Bahan
Telur rebus yang digoreng kemudian dimasak dengan sos merah yang kaya dan berperisa memberikan gabungan tekstur yang menarik dan rasa yang memukau. Hidangan ini juga sesuai dinikmati bersama nasi panas, menjadikannya pilihan ideal untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat dan mudah. Mari kita lihat resepi Telur Rebus Goreng Masak merah dan cara penyediaannya!
Bahan-bahan:
- 5 biji telur ayam (direbus dan digoreng)
- 1 cawan santan pekat atau susu cair
- 1 labu bawang besar sederhana saiznya (dikisar)
- 2 biji bawang merah (dikisar)
- 2 ulas bawang putih (dikisar)
- 1 sm halia (dikisar)
- 1 sm lengkuas (dikisar) – pilihan
- 1 senduk cili giling (-/+)
- 1 sudu besar puri tomato atau sos tomato
- Sedikit sos cili
- Sedikit kicap
- Sedikit sos tiram
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara:
- Sediakan minyak secukupnya di dalam kuali atau periuk. Tumis bahan-bahan kisar hingga naik bau.
- Masukkan cili giling dan tumis lagi hingga pecah minyak.
- Kemudian, masukkan puri tomato atau sos tomato, sos cili, sos tiram, kicap, garam, dan gula secukup rasa.
- Masukkan santan dan sedikit air. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih hingga kuah menjadi pekat. Tutupkan api.
- Akhir sekali, masukkan telur yang telah digoreng dan gaulkan hingga sebati dengan kuah.
- Hidangkan telur rebus goreng masak merah ini bersama nasi panas untuk hidangan yang lebih lengkap dan memuaskan.
Kredit kepada Sri Sal.
Review Rasa Telur Rebus Goreng Masak Merah
Telur Rebus Goreng Masak Merah ini menawarkan gabungan rasa yang sempurna antara pedas, manis, dan sedikit masin. Tekstur telur yang garing di luar dan lembut di dalam memberi dimensi yang menarik kepada hidangan ini. Kuah merah yang pekat dengan campuran santan memberikan rasa lemak dan kaya, sementara penggunaan sos tomato dan cili giling menambah kepedasan yang sesuai untuk memikat selera.
Hidangan ini juga sangat fleksibel; anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan dan rasa mengikut citarasa peribadi. Telur Rebus Goreng Masak Merah bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga cukup memuaskan untuk seisi keluarga. Cubalah resepi ini hari ini dan nikmati keunikan rasanya!
