Inilah dia resepi Crab Ragoon! Crab Ragoon adalah makanan ringan yang popular di restoran Cina dan Asia. Ia adalah hidangan yang menggabungkan kesegaran crab stick dengan krim keju, dibalut dalam kulit popia dan digoreng hingga keemasan.
Cara Buat dan Resepi Crab Ragoon Guna Beberapa Bahan
Isi Kandungan
Dengan hanya beberapa bahan asas, anda boleh membuat Crab Ragoon di rumah yang tidak kalah sedapnya dengan yang dijual di restoran. Resepi ini sesuai untuk pencinta makanan ringan dan mereka yang mencari hidangan yang mudah disediakan tetapi penuh dengan rasa. Berikut adalah cara buat dan resepi Crab Ragoon guna beberapa bahan yang mudah didapati di pasaran:
Bahan
- 250g cream cheese
- 1 paket crab stick
- Kulit popia
- Daun bawang
- Lada sulah
Cara-cara
- Potong Crab Stick
- Potong crab stick mengikut saiz yang anda suka. Saiz yang lebih kecil akan memudahkan penyediaan dan memastikan inti sebati dengan bahan lain.
- Goreng Crab Stick
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan goreng crab stick sehingga ia sedikit garing. Ini akan menambah rasa dan tekstur pada inti Crab Ragoon.
- Campur Bahan Inti
- Masukkan lada sulah, cream cheese, dan daun bawang ke dalam kuali bersama crab stick. Gaul rata sehingga semua bahan sebati. Jangan tambah garam kerana cream cheese sudah cukup masin.
- Sediakan Kulit Popia
- Potong kulit popia kepada empat bahagian. Ini akan menjadikannya lebih kecil dan mudah untuk dibungkus.
- Masukkan Inti
- Letakkan campuran crab stick yang telah digaul di tengah-tengah setiap potongan kulit popia.
- Balutkan Kulit Popia
- Balutkan kulit popia dengan kemas. Untuk memastikan kulit popia melekat dengan baik, basahkan sedikit hujung kulit popia sebelum membungkus. Ulang langkah ini sehingga semua inti habis.
- Goreng Crab Ragoon
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng Crab Ragoon dengan api perlahan sehingga ia keperangan dan rangup. Pastikan anda tidak menggoreng terlalu banyak pada satu masa supaya minyak tidak terlalu sejuk.
- Hidangkan
- Setelah Crab Ragoon siap digoreng, angkat dan toskan minyak. Anda boleh menikmatinya begitu sahaja atau dengan sos cili sebagai pencicah.
Kredit : Mohd Kamal
Review Rasa Crab Ragoon
Crab Ragoon ini menawarkan kombinasi rasa yang sangat memuaskan. Cream cheese memberikan kekayaan dan kelembutan, manakala crab stick menambah rasa laut yang lazat. Kulit popia yang digoreng rangup memberikan tekstur yang menarik dan kontras dengan kelembutan inti di dalamnya.
Rasa lada sulah memberikan sentuhan pedas yang seimbang, menjadikannya hidangan yang enak dan berperisa. Sama ada anda menikmatinya sebagai snek ringan atau hidangan pembuka selera, Crab Ragoon ini pasti akan memikat selera anda. Cuba resepi ini di rumah dan nikmati kepuasan membuat hidangan yang sedap dan memuaskan!
