Resepi Telur Bungkus yang Mudah Guna Beberapa Bahan

Telur bungkus merupakan hidangan yang popular dan digemari oleh ramai kerana ia mudah disediakan dan boleh diubah suai mengikut cita rasa masing-masing. Resepi telur bungkus yang mudah guna beberapa bahan ini sangat sesuai untuk mereka yang ingin menyediakan makanan yang ringkas tetapi tetap enak.

Resepi Telur Bungkus yang Mudah Guna Beberapa Bahan

Dengan hanya menggunakan beberapa bahan asas yang biasanya ada di dapur, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dan berkhasiat ini dalam masa yang singkat. Resepi Telur Bungkus ini akan membimbing anda melalui resepi telur bungkus yang mudah dengan panduan langkah demi langkah.

Bahan-Bahan:

• 2 keping isi ayam, dipotong kecil-kecil
• 1/2 biji bawang holland, dicincang halus
• 1 biji tomato, dibuang biji dan didadu kecil
• 1/2 batang daun saderi, didadu kecil
• 1/2 peket sayur campur (carrot, jagung, kacang peas)
• 1 biji cili merah
• 2 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tiram
• Sedikit hirisan daun sup atau daun ketumbar
• Secubit garam (jika perlu)
• Minyak untuk menumis
• 2 biji telur ayam

Cara Menyediakan:

Menyiapkan Inti:

• Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang holland sehingga sedikit layu.
• Masukkan hirisan isi ayam dan kacau seketika sehingga ayam masak sepenuhnya.
• Tambahkan tomato, daun saderi, cili merah, dan sayur campur. Kacau rata hingga sayuran sedikit layu.
• Perasakan dengan sos cili, sos tomato, dan sos tiram. Kacau sehingga semua bahan tercampur rata.
• Taburkan sedikit garam jika perlu. Sebelum diangkat, taburkan hirisan daun sup atau daun ketumbar untuk menambahkan aroma dan rasa.

Menyediakan Telur:

• Dalam kuali berasingan, panaskan sedikit minyak. Pukul telur ayam dan tuangkan ke dalam kuali, pastikan minyak diedarkan secara sekata di sekitar kuali.
• Lenggangkan kuali agar telur merebak sekata dan menjadi lapisan nipis.
• Letakkan inti di tengah-tengah telur dan bungkus telur tersebut dengan melipat tepi telur ke dalam.
• Biarkan telur masak sehingga garing seketika dan kemudiannya terbalikkan telur bungkus ke atas pinggan.

Kredit perkongsian resepi oleh Sri Sal.

Review Rasa Telur Bungkus

Telur bungkus ini memberikan rasa yang kaya dan seimbang. Intinya yang lembut dan berempah dipadankan dengan telur yang garing di luar, memberikan tekstur yang menarik di setiap suapan. Sos cili dan sos tomato memberikan rasa masam-manis yang menyegarkan, manakala sos tiram menambah kepekatan rasa yang sedap.

Hidangan ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa, sama ada untuk sarapan pagi, makan tengah hari, atau makan malam. Dengan penyediaan yang mudah dan cepat, ia adalah pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menikmati hidangan enak tanpa menghabiskan banyak masa di dapur.

Cubalah resepi telur bungkus ini di rumah dan nikmati keenakan rasanya bersama keluarga tersayang!