Telur Masak Kicap adalah salah satu hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Resepi Telur Masak Kicap ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga memerlukan beberapa bahan sahaja yang kebanyakannya sudah ada di dapur kita. Dengan hanya menggunakan telur, kicap manis, dan beberapa bahan asas lain, anda dapat menyediakan hidangan yang sangat sedap dan menyelerakan.
Telur Masak Kicap ini amat sesuai dijadikan menu harian, terutamanya apabila anda inginkan sesuatu yang cepat dan mudah dimasak. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menyediakan Resepi Telur Masak Kicap yang mudah dengan beberapa bahan sahaja.
Resepi Telur Masak Kicap yang Mudah Guna Beberapa Bahan
Isi Kandungan
Telur goreng yang dimasak dengan kicap manis memberikan rasa yang enak dan aroma yang memikat. Kombinasi antara rasa manis kicap dan sedikit kepedasan dari cili merah membuatkan hidangan ini begitu memuaskan. Di samping itu, ia juga adalah pilihan yang baik untuk mereka yang sibuk tetapi masih ingin menikmati makanan yang lazat dan berkhasiat. Mari kita lihat bagaimana cara untuk menyediakan dengan resepi Telur Masak Kicap yang mudah ini.
Bahan-bahan:
- 4 – 5 biji telur – digoreng mata kerbau
- 2 biji bawang besar – dihiris
- 2 tangkai cili merah – dihiris
- 2 ulas bawang putih – diketuk sahaja
- 1 inci halia – dihiris
- Sedikit daun sup
- Kicap manis
- Sedikit garam
- Sedikit lada sulah
Cara-cara:
- Panaskan minyak: Mula-mula, panaskan sedikit minyak masak dalam kuali. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan bahan-bahan.
- Tumis bahan-bahan: Tumis bahan-bahan yang telah dihiris seperti bawang besar, cili merah, bawang putih, dan halia. Tumis sehingga bahan-bahan tersebut naik bau dan menjadi sedikit layu.
- Masukkan kicap dan perasa: Setelah itu, campurkan 3 sudu besar kicap manis ke dalam kuali. Tambahkan sedikit garam dan lada sulah mengikut citarasa. Pastikan anda kacau rata supaya semua bahan sebati dengan kicap.
- Tambahkan air dan reneh: Masukkan sedikit air ke dalam kuali dan biarkan ia mengelegak sebentar. Ini akan membolehkan semua perisa bercampur dan meresap ke dalam telur.
- Hidang dan hias: Akhir sekali, angkat telur yang telah dimasak dan taburkan sedikit daun sup di atasnya untuk menambah aroma dan rasa segar. Hidangkan panas-panas bersama nasi putih.
Kredit resepi Sri Sal
Review Rasa Telur Masak Kicap
Telur Masak Kicap ini mempunyai rasa yang kaya dan berlapis, dengan campuran rasa manis dari kicap dan sedikit pedas dari cili merah. Tekstur telur yang digoreng mata kerbau memberikan kelembutan yang kontras dengan kekentalan sos kicap. Apabila digabungkan dengan nasi putih panas, hidangan ini menjadi sangat memuaskan dan mengenyangkan.
Bagi yang gemar dengan hidangan yang ringkas tetapi penuh rasa, Resepi Telur Masak Kicap ini pasti akan menjadi kegemaran. Ia juga sesuai dinikmati pada bila-bila masa dan amat mudah disediakan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk sesiapa sahaja yang mahukan hidangan yang cepat dan lazat.
Dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas yang mudah didapati, Resepi Telur Masak Kicap ini adalah pilihan yang ideal untuk semua peringkat usia. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan mengikut citarasa peribadi, menjadikan resepi ini fleksibel dan mudah disesuaikan. Selamat mencuba!
