Telur dadar adalah hidangan yang ringkas tetapi memuaskan, sering dijadikan pilihan untuk sarapan atau makan malam ringan. Resepi telur dadar yang serba boleh ini dapat disesuaikan mengikut selera, dan hanya memerlukan beberapa bahan asas yang biasanya terdapat di dapur. Sama ada anda seorang pemula di dapur atau seorang yang berpengalaman, telur dadar aneka rasa ini boleh menjadi hidangan kegemaran anda.
Resepi Telur Dadar yang Mudah Guna Beberapa Bahan
Dalam resepi telur dadar aneka rasa ini, kami akan berkongsi resepi telur dadar yang mudah menggunakan bahan-bahan seperti udang, jejari ketam, tomato, capsicum, dan cheese mozzarella, yang akan membawa kelainan kepada hidangan telur dadar anda. Mari kita lihat cara penyediaannya!
Bahan-bahan:
- 5 biji telur
- 8 ekor udang sederhana besar, dibuang kulit dan dipotong kecil
- 4 batang jejari ketam, dipotong kecil
- 1/2 biji tomato, dibuang biji, dihiris dan dipotong dadu
- Sedikit capsicum merah, didadu kecil
- Sedikit capsicum hijau, didadu kecil
- Sedikit daun bawang dan daun sadri, dihiris kecil
- 2 sudu besar susu segar (fresh milk)
- Segenggam cheese mozzarella, diparut
- Garam secukupnya
Cara-cara Penyediaan:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kacau hingga sebati.
- Panaskan kuali leper saiz kecil dan tambahkan sedikit minyak, kira-kira setengah sudu besar.
- Tuangkan sebahagian campuran telur ke dalam kuali dan goreng hingga masak. Ulangi langkah ini untuk baki campuran.
- Hidangkan telur dadar bersama nasi panas atau nikmatinya dengan sos pilihan anda.
Kredit perkongsian resepi oleh Sri Sal.
Review Rasa Telur Dadar
Telur dadar ini bukan sahaja mudah disediakan tetapi juga sangat sedap dan menyelerakan. Kombinasi udang yang segar, jejari ketam yang manis, dan capsicum yang rangup memberikan tekstur yang menarik pada setiap suapan. Tambahan cheese mozzarella parut memberikan kelembutan dan keju yang meleleh di dalam mulut, sementara susu segar menambah kelembutan pada telur. Rasanya yang kaya dan pelbagai, digabungkan dengan penyediaan yang cepat, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hidangan harian atau bila-bila masa anda mahukan sesuatu yang lazat tetapi mudah. Anda pasti akan menikmati setiap gigitan telur dadar aneka rasa ini!
Dengan resepi ini, anda boleh bereksperimen dengan pelbagai bahan lain mengikut citarasa anda, seperti cendawan, ayam, atau sayuran lain. Selamat mencuba dan selamat menikmati hidangan!
