Jom cuba Resepi Salad Sayur. Salad sayur merupakan pilihan hidangan yang sangat digemari oleh mereka yang mementingkan kesihatan. Hidangan ini bukan sahaja kaya dengan nutrisi tetapi juga mudah disediakan. Salad sayur yang sihat tidak memerlukan banyak bahan dan masa untuk disediakan, menjadikannya sesuai untuk mereka yang sibuk namun masih mahu menjaga kesihatan melalui pemakanan.
Apa itu Salad Sayur?
Salad sayur adalah hidangan yang terdiri daripada pelbagai jenis sayur-sayuran segar yang dihidangkan mentah atau separa masak. Kombinasi sayur-sayuran ini sering kali digaul bersama sos yang memberikan rasa yang enak dan seimbang.
Hidangan ini popular di kalangan mereka yang ingin mengamalkan gaya hidup sihat, kerana ia rendah kalori, tinggi serat, dan penuh dengan vitamin serta mineral yang diperlukan oleh badan. Di samping itu, salad sayur juga sangat fleksibel kerana anda boleh mencampurkan pelbagai jenis sayur dan sos mengikut citarasa sendiri.
Resepi Salad Sayur Simple Sihat dan Mudah
Salad sayur ini bukan sahaja mudah disediakan tetapi juga memuaskan selera. Walaupun tidak bertujuan untuk diet, salad ini menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang segar dan menyelerakan. Berikut Resepi Salad Sayur:
Bahan-bahan Salad:
- Kobis ungu (suku)
- Kobis bulat (suku)
- Cili benggala
- Tomato ceri
- Timun Jepun
- Bawang Holland
- Lada hitam biji (ditumbuk)
- Garam
- Sos salad (boleh guna mayonis)
- Thousand island
- Cuka sedikit
Cara Membuatnya:
- Isi ayam (bahagian dada) dipotong nipis-nipis, kemudian digoreng dengan sedikit mentega. Tambah lada hitam dan sedikit garam.
- Campurkan semua sayur-sayuran yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar.
- Masukkan ayam yang telah dimasak tadi.
- Curahkan sos salad dan gaul sehingga rata.
- Masukkan lada hitam, garam, dan cuka mengikut citarasa.
- Gaul lagi dan siap untuk dihidang.
Nota: Resepi ini sangat fleksibel, anda boleh menambah atau mengurangkan sos dan sayur-sayuran mengikut selera anda.
Kredit: Empunya Resepi di Facebook.
Bagaimana Rasa Salad Sayur?
Salad sayur yang disediakan dengan bahan-bahan segar seperti kobis, tomato, dan timun akan memberikan rasa yang sangat menyegarkan. Rasa rangup dari sayuran mentah digabungkan dengan kelembutan isi ayam yang dimasak, menjadikan hidangan ini bukan sahaja sihat tetapi juga sedap dinikmati.
Dengan tambahan sos seperti thousand island atau mayonis, salad ini mempunyai keseimbangan antara rasa berkrim dan segar. Selain itu, cuka dan lada hitam menambah sedikit rasa pedas dan masam yang menjadikan salad ini lebih menarik. Setiap suapan memberikan kepuasan, terutama bila anda dapat menyesuaikan rasa mengikut kehendak sendiri.
